BADISCHE KÜCHE & SCHWARZWÄLDER GEMÜTLICHKEIT
Das Restaurant

Genießen Sie badische Spezialitäten und Schwarzwälder Küche in unserem gemütlichen Restaurant mit Kachelofenstüble und schöner Sonnenterrasse. Ob romantisches Abendessen, Familienfeier oder Vereinsfest — wir heißen Sie herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

Abendessen: ab 18:00 Uhr

Samstag & Sonntag zusätzlich Mittagessen

Warme Küche 12:00 – 13:30 Uhr

Anschließend servieren wir Ihnen bis 16:00 Uhr gerne Kaffee, hausgemachte Kuchen und Torten.

Sonnenterrasse

Unsere Sonnenterrasse lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein — mit Blick auf die Wiesen und den Schwarzwald.

Montag - Ruhetag
🍂 Betriebsferien Vom 23. Oktober bis einschließlich 23. November

Ab dem 24. November sind wir wieder für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

HÖHENGASTHOF GRÜNER BAUM
Speisekarte
Schwarzwälder Spezialitäten
Suppen
Salate
Forelle
Fleischlos
Klassisch
Steaks
Für unsere Kleinsten
Desserts
Badische Maultaschen €17,80

Mit Bauernschinken, Bergkäse, Zwiebeln und Speck

Schwarzwälder Schweinehaxe €23,90

Aus dem Ofen mit frischen Kräutern und Pommes frites

Rehragout €32.90 / kl. €28,90

Aus heimischer Jagd mit Wildpreiselbeeren und Spätzle

Schwarzwälder Kirschtorte €5,50

Hausgemacht mit Sahne und Kirschwasser

Pfannkuchen mit Hackfleisch €19,50

Mit heimischem Hackfleisch und Bergkäse überbacken

Eglifilet €26,50

In Sauerrahmbutter mit Mandeln und Drillingskartoffeln

Sauerbraten €33,90 / kl. €29,90

Rind mit Semmelknödel und Rotkohl mit Äpfeln

Kraftbrühe €7.50

Mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Tomatenkremsüpple €9,20

Aus pürierten Tomaten mit Feta

Beilagensalat €5,50

Blattsalate mit Tomaten und Gurken

Salat Hirtenkäse €13,50

Blattsalate mit Hirtenkäse, Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven

Ziegenkäsetaler €13,50

Lauwarm mit Honig und Speck, Blattsalate, Kracherbrot

Forellenfilets €26.50

In Sauerrahmbutter mit Kräutern und Drillingskartoffeln

Rösti €17.90

Mit Bibeleskäse, Schnittlauch und Zwiebeln

Kartoffelscheiben €21.50

Im Ofen mit Paprika-Zucchini-Ragout und Knoblauch

Schweineschnitzel €24.50 / kl. €21.50

Paniert in Weißbrotkrumen, mit Pommes frites

Kässpätzle €16.50

Mit Bergkäse gebacken und Zwiebelwürfeln

Gefülltes Schnitzel €26.50 / kl. €23.50

Mit Bergkäse und Schwarzwälder Räucherschinken, Pommes frites

Badisches Dreierlei €18.50

Wurstsalat, Kartoffelrösti und Bibeleskäs

Nackensteak €28.50 / kl. €25.90

Vom Schwein mit Cafe de Parisbutter auf dem Gusspfännle

Rahmtöpfle €27.50 / kl. €24.50

Schweinefilet mit Spätzle, Pilzrahmsauce und Bergkäse überbacken

Rumpsteak €36.50 / kl. €33.00

Vom heimischen Rinderrücken mit Pfeffersauce und Kräuterbutter

Spätzle €7.10 / €8.10

Hausgemacht, optional mit Champignonrahmsoße

Rüsselwürstle €9.80

Wienerle mit Pommes frites

Eisclown €3.50

Eine Kugel Eis mit Sahnetupfer und Smarties

Tigerschnitzel €15.50

Kinderschnitzel mit Pommes frites

Fischstäbchen €8.00

Mit Kartoffeln in der Schale

Zwetschgencrumble €8.50

Warm mit Vanilleeis

Walnußbecher €8.50

Walnußeis mit feinem Eierlikör und Sahnetupfer

Rote Grütze €5.50

Fruchtig mit Vanilleeis

Eisschokolade / Eiskaffee €7.50

Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

Gemischtes Eis €6.20 / €6.90

Vanille, Schoko, Erdbeer — ohne Sahne / mit Sahne

Bananensplit €8.20

Vanilleeis mit Banane, Schlagsahne, Schokosoße und Mandelblättchen

Apfelstrudel €7.90

Warm mit Vanilleeis und Sahne

Espresso und Eis €5.50

Kräftiger Espresso mit cremigem Vanilleeis

Apfelküchle €7.50

Warm mit Vanillesoße

Eine Kugel Eis €2.80

Nach Wahl

Alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad, WLAN, Sat-TV und Balkon oder Terrasse mit Blick in die Natur. Inklusive reichhaltigem Frühstücksbüfett.

RESERVIERUNG

info@gruenerbaum-feldberg.de
WhatsApp: +49 1522 975 0801

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